Le Mag myIEVA : conseils beauté, actualités et tendances.
Pour un apéritif afterwork healthy…Des amandes épicées
Nutrition
L’amande est un fruit à coque riche en fibres, en vitamines, en graisses mono-insaturées, en protéines, en magnésium, en potassium… bref, un fruit qui regorge de bonnes choses que l’on peut grignoter à l’apéritif sans culpabiliser ! (préparation : 5 min/ cuisson : 20 min) Ingrédients pour 4 personnes : Préparation Préchauffer votre four à 180°C […]
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Idée Recette pour les fêtes : préparez vos noix de Saint-Jacques en compagnie du chef étoilé Toshitaka Omiya.
Nutrition
Pour les fêtes de fin d'année, on cuisine en compagnie de Toshitaka Omiya, chef du restaurant étoilé Alliance à Paris. Découvrez son univers à travers ses idées recettes simples et rapides pour cuisiner les coquilles Saint-Jacques pour les repas de Noël et du Jour de l'An.
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Pour les fêtes de fin d’année, myIEVA invite le chef étoilé Toshitaka Omiya. Rencontre.
Nutrition
myIEVA invite dans vos cuisines le chef étoilé Toshitaka Omiya pour sublimer nos fêtes ! Découvrez bientôt en exclusivité ses recettes de repas de fin d’année : des plats faciles à préparer, avec des ingrédients frais et bons pour la peau ! Restez connecté·es, les secrets du chef arrivent très vite dans votre App myIEVA. Pour patienter, une première rencontre avec le chef Toshitaka Omiya.
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Quelle alimentation pour passer l’hiver en pleine santé et en beauté ?
Nutrition
Notre alimentation est en partie conditionnée par notre environnement : si l’été, nos assiettes sont plus légères et garnies de crudités, l’arrivée de l’hiver ne doit pas être un prétexte pour se goinfrer en se disant préparer sa petite protection graisseuse contre les bourrasques glaciales ! Notre style de vie ne nécessite pas d’alourdir notre […]
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Un carpaccio de mangue à la vanille pour booster notre bronzage
Nutrition
En plus du bêta-carotène, la mangue est riche en vitamine C et en fibres ; il est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Grâce à ses antioxydants, la mangue est notre alliée contre le vieillissement cutané. (préparation : 10 min) Ingrédients pour 4 personnes : 1 mangue100 g de framboise100 g […]
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Comment prendre soin de son microbiote intestinal ? Par le docteur Gérald Kierzek.
Nutrition
Saviez-vous que nos intestins abritent un véritable écosystème de micro-organismes bénéfiques ? Notre microbiote intestinal joue un rôle crucial dans notre santé générale. Il participe à la digestion, renforce notre système immunitaire et même influence notre humeur. Pour choyer cette communauté microbienne, il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée et riche en fibres. Les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses sont nos alliés pour nourrir ces bonnes bactéries. En intégrant ces aliments à notre quotidien, on favorise une digestion harmonieuse et une meilleure absorption des nutriments. Mais ce n’est pas tout ! Limiter les sucres raffinés, les graisses saturées et les aliments ultra-transformés est tout aussi important pour maintenir l’équilibre de notre microbiote. En effet, ces aliments peuvent perturber cet équilibre délicat et favoriser la prolifération de bactéries nocives. Privilégions donc une cuisine maison, pleine de saveurs naturelles et de produits frais. En prenant soin de notre microbiote, nous remarquerons non seulement une amélioration de notre digestion, mais aussi un regain d’énergie et une peau plus éclatante.
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Suis-je bien hydraté·e ? Par le Docteur Frédéric Saldmann, Nutritionniste
Nutrition
Et si on confondait déshydratation et faim ? Réponses avec le médecin nutritionniste Frédéric Saldmann.
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Soupe de melon à la vanille et au lait d’amandes
Nutrition
Sa forte concentration en bêta-carotènes, en vitamines et sa faible teneur en calories font du melon, un parfait partenaire beauté pour l’été. Le lait d’amandes parfume délicatement cette soupe d’été. Riche en vitamines A, B et E, en calcium, en magnésium, en fer, en fibres et en bonnes protéines, il apporte énergie à notre peau […]
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3 recettes d’apéros healthy pour l’été
Nutrition
Qui dit été, dit saison des apéros… mais pas forcément saucisson et chips ! Pour se faire plaisir à l’apéro, voici trois recettes estivales et légères. Gaspacho de pastèque Pour changer du traditionnel gaspacho tomates-poivrons, qui s’invite sur nos tables chaque été. Voici une petite variante, un peu plus sucrée, avec l’un des fruits les […]
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